Bûches de Noël – PERLETTE

Biscuit petit beurre, gel citron vert, biscuit madeleine citron, mousse citron, meringue italienne.

29.00€ – 56.00€ Choix des options

Biscuit moelleux chocolat, feuillantine praliné, crémeux chocolat noir 73%, mousse chocolat noir 66% et ganache lactée.

29.00€ – 56.00€ Choix des options

Biscuit dacquois cacahuète, cœur praliné cacahuète, éclats de cacahuètes et petit beurre, bavarois vanille et crémeux caramel.

29.00€ – 56.00€ Choix des options

Biscuit dacquois, cœur praliné amandes et noisettes, mousse praliné, ganache praliné noisettes.

29.00€ – 56.00€ Choix des options

Biscuit mirliton, crémeux passion, gel passion et brunoise de mangue, praliné sarrasin, mousse mangue.

29.00€ – 56.00€ Choix des options

Biscuit moelleux à la framboise, linzer framboise, mousse vanille de Madagascar et meringue croquante.

29.00€ – 56.00€ Choix des options

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