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Perlette, c’est une histoire de famille. Une mamie gourmande qui nous inspire jour après jour et qui ne cesse d’être fière de voir son nom écrit partout. Nos pâtisseries nous ressemblent : authentiques, tendances, créatives et gourmandes.

Nos coups de coeur

Nous avons décidé de partager nos meilleurs moments avec vous.

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Tarte 100% Pistache

Pâte sucrée, Flan pistache, ganache montée pistache, praliné pistache, chouchou pistache.

5.80 €

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Tarte Noisette & Cajou

Pâte sucrée, Dacquoise noisette, Gianduja noisette et cajou, ganache montée noisette, crumble noisette et cajou.

5.50 €

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Le Caraïbe (sans gluten)

Pain de gênes citron vert, diplomate vanille, marmelade ananas mangue et fruit de la passion, chantilly vanille, coulis de passion vanille gingembre, coco torréfiée à la vanille

5.90 €

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Mille Feuille Vanille-Cacahuète

Pâte feuilletée, crémeux vanille, praliné cacahuète, ganache montée vanille.

5.50 €

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